AYçIçEK YAğı NEDIR?

Güneş yağı , öncelikle açık sarı renkli, akışkan bir yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tanelerinden çıkarma yöntemiyle üretilen bu yağ , ve gıda alanında hem de çeşitli amaçlar için geniş bir biçimde kullanılır. Özellikleri arasında, zengin E vitamini içeriği ve düşük doymuş yağ asidi